Gastronomieküchen

Die Planung von Abläufen in Gastronomieküchen stellt eine besondere Herausforderung dar. In Abstimmung mit Küchenchefs und Fachplanern entwickeln wir ein optimales Umfeld für effizientes Arbeiten.

  • Planung von Küchenprozessen und Laufwegen
  • Kältetechnik und Verbundanlagen
  • Belüftungssysteme für die Küche
  • Lebensmittellagerung
  • Webbasierte Bestellsysteme
  • Optimierte Müllentsorgung
  • Beleuchtung
  • Kühlzellen/ -räume

 

Gastronomieküchen